クヮンソーも花開く

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沖縄方言名クヮンソー（萱草）ことアキノワスレグサの花が咲き始めた。

茎や花には煮たりてんぷらにして食べると、自然の睡眠導入効果があるんだと。この夏は眠くて眠くてたまらないから、お世話にはならないけどね。

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お気に入り (4)

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  noss
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  foto
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  トキゾウ
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  西表カイ

コメント (7)

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  本土でいうとカンゾウですかね。なるほど、中華料理でも食べるようですね。炒め料理を食べたことありますが、眠くなったのはこの花のせいなのか紹興酒のせいなのか・・・

  2021年9月1日 18:44 fotora (4)

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  nossさん、トキゾウさん、
  
  お気に入り、有難うございます。

  2021年9月4日 08:24 Soggyman636 (3)

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  fotoraさん、
  
  コメントとお気に入り、有難うございます。
  
  中華料理の食材の金針菜炒めは美味しいですね〜。

  2021年9月4日 08:28 Soggyman636 (3)

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  おお−！ニ−ブィグサですねぇ♪

  2021年9月4日 09:05 西表カイネコ (180)

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  西表カイネコさん、
  
  コメントとお気に入り、有難うございます。
  
  20年くらい前は、市場で一把250円で売ってるものを買いに行っていたんですが、今は必要なくなりました…。

  2021年9月8日 06:24 Soggyman636 (3)

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  こちらでは「ノカンゾウ」のようですが・・
  春の小さな芽はゆでて酢ヌタで食べます。

  2021年9月29日 16:16 黒鯛ちゃん (29)

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  黒鯛ちゃんさん、
  
  コメントとお気に入り、有難うございます。
  
  やっぱりノカンゾウは、野草として食べますよね。

  2021年9月30日 10:42 Soggyman636 (3)

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