ヘルプ

幻の豚-長野県飯田市：「料理民宿　のんび荘」

写真: 幻の豚-長野県飯田市：「料理民宿　のんび荘」

写真: 美味い蕎麦でした-長野県飯田市：「料理民宿　のんび荘」 写真: 今日も宴だ-長野県飯田市：「料理民宿　のんび荘」

この日の夕食のメインは、南信州で飼育されている「幻豚」というブランド豚のしゃぶしゃぶです。
柔らかくて、実に美味しい豚肉でした。
驚いたのは灰汁（アク）が全く出ないこと。これにはビックリでした。

宿の女将さんとも話が弾み、実に楽しい食事となりました。

アルバム: 公開

タグ: 信州 夕食

お気に入り (53)

53人がお気に入りに入れています

コメント (15)

  • nophoto_70_mypic.gif

    柔らかいお肉で アクが出ない！！　鍋にピッタリですね〜

    2020年9月16日 01:18 退会ユーザー

  • らん

    美味しそうな豚の料理ですね・・・

    2020年9月16日 03:17 らん (6)

  • 肥後の風太郎

    あら〜　しゃぶしゃぶも・・・いいな〜。

    2020年9月16日 06:17 肥後の風太郎 (76)

  • seishin226

    楽しく美味しく最高！\(^o^)／

    2020年9月16日 06:27 seishin226 (33)

  • よっこ（旧egao2080）

    美味しそうですね(´▽｀*)　信州の豚さんいいですね(´▽｀*)

    2020年9月16日 07:22 よっこ（旧egao2080） (1)

  • ICHIKARA

    美味しそう〜、アクが出ないのは嬉しいですね。。

    2020年9月16日 08:17 ICHIKARA (13)

  • nekomama

    美味しそう〜
    食通なのね〜

    2020年9月16日 10:53 nekomama (43)

  • ＡK

    さすがブランド豚、とても美味しそう(^^)/

    2020年9月16日 11:10 ＡK (42)

  • kame

    灰汁が出ないのは高級豚だから？？

    2020年9月16日 11:32 kame (11)

  • マンドリニストＱ

    ↑ 肉である限り、灰汁は出ると思うのですが … ？ (^^;v

    2020年9月16日 12:03 マンドリニストＱ (4)

  • kei

    しゃぶしゃぶ〜〜いいな〜
    極上のお肉で！

    2020年9月16日 17:21 kei (110)

  • nophoto_70_mypic.gif

    お酒が進みますね。

    2020年9月16日 21:30 退会ユーザー

  • いち花

    わー、美味しそうですね！幻豚とは…(^^)

    2020年9月17日 21:45 いち花 (1)

  • 風

    長野は横浜からより名古屋方面から行く方が近いのですね

    2020年9月26日 10:50 風 (6)

  • fam

    これは良いですね〜オイそう

    2020年10月1日 00:18 fam (47)

コメントするにはログインが必要です。フォト蔵に会員登録（無料）するとコメントできます。