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蕎麦畑-長野県白馬村

写真: 蕎麦畑-長野県白馬村

写真: 蕎麦好き-長野県白馬村 写真: なんだこいつは-長野県白馬村：和田野の森教会

「信州と言えば蕎麦」…そう思う人も多いでしょうし、ワタクシにもその意識が強く、
信州に行くと必ず蕎麦を食べます。ただ、都道府県別の蕎麦の生産量ではダントツは北海道で、
全国の蕎麦生産量の50%を占めており、2位の長野県は6%にすぎません。
しかし、「信州＝蕎麦」というイメージは、
信州が蕎麦文化の発祥の地というイメージが強いからでしょうかねぇ。

高速道路を降りてから車窓には至る場所で蕎麦畑を見ることが出来ました。
ワタクシ、「随分と蕎麦畑が増えたなぁ」という印象を持ったのですが、調べてみてビックリ。
長野県の蕎麦畑の面積は、平成元年に比べると約5倍に増えているんですよ。
これは米よりも高値で売れる蕎麦に、生産を転換する農家が多いからでしょうかねぇ。

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タグ: 蕎麦 信州

お気に入り (63)

63人がお気に入りに入れています

コメント (24)

  • seishin226

    綺麗で気持ちいいですね〜\(^o^)／

    2020年10月10日 06:15 seishin226 (33)

  • らん

    美しいそばのお花　綺麗に咲いてますね〜
    　コメントありがとうございます。

    2020年10月10日 06:19 らん (6)

  • のゆゆ

    素適な〜眺めですね♪

    2020年10月10日 06:50 のゆゆ (5)

  • BlackTiger

    私も必ず食べます。美味しいですよね。
    蕎麦の花も素敵です。可愛いノビタキが止まってたら最高！

    2020年10月10日 06:59 BlackTiger (189)

  • rino

    爽やかで綺麗なショットですね〜

    2020年10月10日 07:15 rino (1)

  • よっこ（旧egao2080）

    素晴らしい光景ですね(*´▽｀*)　蕎麦畑増えると嬉しいですね(*´▽｀*)

    2020年10月10日 07:30 よっこ（旧egao2080） (1)

  • ナイキ

    信州と言えばやはり蕎麦ですね

    2020年10月10日 07:56 ナイキ (0)

  • nophoto_70_mypic.gif

    とっても綺麗ですね〜＾＾

    2020年10月10日 08:12 退会ユーザー

  • 肥後の風太郎

    なるほど〜　北海道が生産量ＮＯ１ですか。
    　
    ヨッシー　キャプションにありがたや有難や・・・。　勉強になるな〜。感謝

    2020年10月10日 08:24 肥後の風太郎 (76)

  • たけ丸

    蕎麦は冷寒地を好んで育つようですね。
    蕎麦食いの私は冷たい蕎麦が大好きです。

    2020年10月10日 08:58 たけ丸 (0)

  • yasshy

    素敵で素晴らしいです。
    ナイスアングルです。

    2020年10月10日 09:06 yasshy (3)

  • kame

    私も信州そばのイメージが強いのですが、北海道が50％ですかぁ・・

    2020年10月10日 09:55 kame (11)

  • ＡK

    信州のお蕎麦、美味しいですね。長野県に行ったとき何度か食べました(^_-)-☆

    2020年10月10日 10:11 ＡK (42)

  • nekomama

    そうなんだ・・・
    信州蕎麦美味しいものね〜
    北海道蕎麦ってあまりきかない〜

    2020年10月10日 10:49 nekomama (43)

  • みちのく三流写真家

    美しい蕎麦畑の景観ですね。昨日，山形県に行きましたが蕎麦畑がありましたね。

    2020年10月10日 11:34 みちのく三流写真家 (155)

  • マンドリニストＱ

    長野でも安曇野に行けば蕎麦屋さんに入りますし、北海道では幌加内や新得に行けば蕎麦を食べなきゃと思ってしまいますね (^^;v

    2020年10月10日 12:56 マンドリニストＱ (4)

  • nophoto_70_mypic.gif

    気候も適するのでしょうが、
    北海道の開墾、荒れた地に まずは蕎麦が植えられたのね。

    2020年10月10日 12:59 退会ユーザー

  • カノン

    うわ〜〜白馬村・・懐かしいです。
    駅の近くに美味しい蕎麦屋がありました。
    現在もあるかなぁ〜〜＾＾

    2020年10月10日 15:22 カノン (13)

  • トキゾウ（ゆっくり）

    長野はやはりそばで有名ですよね

    2020年10月10日 15:39 トキゾウ（ゆっくり） (32)

  • 野良猫さくら

    長野県は６％？　少な！
    消費量はトップクラスとかではないのかな。

    2020年10月10日 16:33 野良猫さくら (3)

  • nophoto_70_mypic.gif

    綺麗、美味しいそばになりそうですね。

    2020年10月10日 20:46 退会ユーザー

  • nophoto_70_mypic.gif

    素敵ですね！！　　白とグリーン、美しいです！！

    2020年10月10日 22:32 退会ユーザー

  • くーさん

    綺麗ですね♪

    2020年10月11日 14:45 くーさん (29)

  • いち花

    なるほど〜。色々勉強になりました。
    蕎麦の花がびっしり咲いてて美しいですね^ ^

    2020年10月11日 23:35 いち花 (1)

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