蕎麦畑-京都府南丹市：美山

ワタクシは美山を訪ねるのようになって20年ほどになるのですが、
ずいぶんと水田の面積が小さくなって、蕎麦畑に転作されていることにビックリしました。

前に美山を訪ねた時、地元の人がいたので「ここに写真を撮りに来て15年くらいになるんですが、
ずいぶんと蕎麦畑が増えましたよねぇ」と訊くと、
「米が儲からんからな、蕎麦を作るんですわ。けどなぁ、10年もしたら蕎麦も終わりますわ。
もう、農業を継ぐもんがおらんからなぁ」と答えがありました。
確かにこの集落にある飲食店でも、美山産のそば粉を使った手打ちそばが人気です。
でも、後継ぎがいないとせっかく人気が出てきた蕎麦も、将来の展望が見えてこないのでしょうね。

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タグ: 花京都蕎麦重要伝統的建造物群保存地区

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コメント (18)

米が儲からない … そんなことがあるんですね (@@)/

2021年10月1日 03:46 マンドリニストＱ (4)
素敵な蕎麦の里ですね〜( =＾ω＾)

2021年10月1日 06:25 seishin226 (33)
誰かあとついでくれて蕎麦作って欲しいですね〜

2021年10月1日 06:30 fam (47)
科やぶく集落バックにした蕎麦畑
いいですね〜

早く新そば食べたいな〜(^_-)-☆

2021年10月1日 06:57 ぬる湯 (70)
新そば食べたい。

2021年10月1日 07:08 さといも (1)
農業が無くなるのは心配ですね　この辺も田や畑がどんどん減ってます

2021年10月1日 08:34 サムシング (14)
美味しい　おそばが出来るのでしゅうね
綺麗な色が出ていますね

2021年10月1日 08:55 kazusann (12)
地名そのままの美ですね。

2021年10月1日 09:29 たけ丸 (0)
鳥撮りさんは、この季節、
蕎麦にノビタキ（ソバノビ）、コスモスにノビタキ（コスノビ）が人気です＾＾
どちらも簡単には留まってくれませんが・・・

2021年10月1日 09:59 退会ユーザー
蕎麦の花、可憐で可愛いですね(^_-)-☆

2021年10月1日 10:25 ＡK (42)
そば畑〜〜茅葺集落とよく合ってますね＾

2021年10月1日 11:55 kei (110)
新蕎麦が食べたい〜
食べに行こう〜

2021年10月1日 12:25 nekomama (43)
暈した里山ものどかさ伝わって和みますね〜

2021年10月1日 15:08 うさこ (15)
白い蕎麦の花が一面に、素敵な光景ですね。

2021年10月1日 20:21 windyboy＾＾ (58)
そばの種蒔きから収穫までの期間が短くて、重宝されているんでしょうね
蕎麦ブームでもあるしね

2021年10月1日 21:25 keikei_papa (8)
綺麗、企業が進出して来そうですね。

2021年10月1日 21:40 退会ユーザー
関西はうどん文化だと思ってましたが、蕎麦もずいぶん栽培されるようになったんですね。
農業後継者問題は全国的に深刻で心が痛みますが、農家も「娘は農家には嫁がせない」と言ってましたからね(> <)

2021年10月1日 21:44 fotora (4)
何とか何とか後継者がでてくるといいですね。
全国から募集するのはできないのかなぁ〜？？

2021年10月2日 12:49 カノン (13)

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公開範囲	インターネットに公開する
カメラメーカー	FUJIFILM
カメラモデル	X-Pro2
撮影日	2021年9月26日
アップロード	2021年10月1日

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