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天日干し-京都府南丹市:美山

Photos: 天日干し-京都府南丹市:美山

Photos: 花の区別は難しい-京都府南丹市:美山 Photos: メディアの力-京都府南丹市:美山

美山では稲刈りが終わり、稲の天日干しを見ることが出来ました。
我が家では数年前から電気炊飯器でお米を炊くのを止め、今は鍋に入れたお米をガスで炊いています。
炊飯器で炊くお米とは比べものにならないくらい美味しく、もう電気炊飯器を使う気にはなれません。

もうすぐ新米の季節ですね。待ち遠しくてたまりません。
美味しいご飯を食べる時、日本に生まれてよかったなぁって思うんですよ。

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Comments (26)

  • ヒデシ

    天日干しと茅葺屋根のコラボ(・。・)

    10-05-2021 02:14 ヒデシ (43)

  • のゆゆ

    懐かしいですね.....

    10-05-2021 04:28 のゆゆ (5)

  • td

    バックの朝の靄がナイス!

    10-05-2021 04:57 td (58)

  • うさこ

    土鍋風のミニサイズのお釜で炊くとほんと美味しいですよね。
    我が家も十数年前から切り替えました(^-^)

    10-05-2021 06:08 うさこ (16)

  • みちのく三流写真家

    稲の天日干しと茅葺屋根の古民家の素敵な景観ですね。

    10-05-2021 06:18 みちのく三流写真家 (152)

  • seishin226

    ほんと懐かしい日本の元風景ですね~\(^o^)/

    10-05-2021 06:36 seishin226 (33)

  • トキゾウ

    私はおこげが好きですが

    炊飯器では出来ないですね

    10-05-2021 06:36 トキゾウ (30)

  • さといも

    天日乾燥の方が美味しいそうですね。

    10-05-2021 06:54 さといも (1)

  • kazusann

    懐かしの 景色ですね良い ありがとうございます。
    子供のころに 稲刈りをお手伝いをしていました 
    ハザガケが懐かしい風景です 見事ですね

    10-05-2021 08:11 kazusann (12)

  • hayachan

    今では観光を意識しての天日干しと思いますが、素敵な風景ですね♪
    鍋と炊飯器の違い分かります(^^)

    10-05-2021 08:17 hayachan (13)

  • AK

    茅葺と稲架掛けは、なくてはならない風景ですね♪( ´▽`)
    お米をガスで炊いたことはないのです(~_~;)

    10-05-2021 09:58 AK (40)

  • たけ丸

    稲架けを見るとなぜか安心した気持ちになります。

    10-05-2021 10:03 たけ丸 (0)

  • マンドリニストQ

    もう25年も昔の話ですが、海外からの出張者数人を天ぷら屋に案内して、『天ぷらは一旦天つゆに漬けてから食べるものだ』と教えたら、彼ら全員、ご飯まで天つゆに漬け始めて、天つゆを米粒だらけにしてしまいました (@@)/
    日本人にとって、"rice"は"ご飯"で、"tempura"は"おかず"なのだと、一生懸命説明しましたが、どうやら理解してもらえなかったのは、僕の語学力の問題だけではなかったような気がします (^^;

    10-05-2021 10:10 マンドリニストQ (4)

  • 肥後の風太郎

    08:52 朝靄が出て いい雰囲気ですね。

    10-05-2021 10:26 肥後の風太郎 (74)

  • 矢太郎

    天日干しは美味しいです。

    10-05-2021 10:39 矢太郎 (4)

  • rush63

    素晴らしい日本の風景 
     朝靄自体が美味しいゴハンの蒸気に見えました

    10-05-2021 11:25 rush63 (40)

  • まっちゃん2

    懐かしい天日干しですね!

    10-05-2021 13:36 まっちゃん2 (30)

  • ベマ

    天日干しの光景、いいですね。

    私も本日天日干しの投稿しました。こちらが稲架掛けですね。

    私の地方では、杭掛けで行っています。

    10-05-2021 14:18 ベマ (1)

  • yasshy

    今年も豊作、新米が美味しそう。

    10-05-2021 14:34 yasshy (3)

  • fotora

    機械乾燥の昨今、「はせがけ」もめったに見なくなりましたね。ハシゴを掛けて高いところにいる人に、束ねた稲を投げ上げる光景は見ものでしたが。
    山に掛かる霞もいい雰囲気ですね。

    10-05-2021 18:05 fotora (1)

  • BlackTiger

    日本のお米はほんとうに美味しいですね。
    9月からお気に入りの銘柄の新米を食べています。

    10-05-2021 20:07 BlackTiger (191)

  • egao2080

    ガスで炊いたの食べてみたいです(*´▽`*) フォトお見事です(*´▽`*)

    10-05-2021 20:37 egao2080 (0)

  • kura9n

    ダイソーとかで売っているキャンプ道具でご飯を炊くと電気釜で炊く同じお米とは思えない美味しさ!でも保温が効かないのが不便ですね・・

    10-05-2021 20:52 kura9n (44)

  • ベニズル

    霧もいい感じで、懐かしく思う光景ですね。

    10-05-2021 21:17 ベニズル (11)

  • monaka (ボチボチと)

    底に少しおこげができると、これがまた美味しいですね^^

    10-06-2021 19:22 monaka (ボチボチと) (8)

  • 雨蛙0922

    秋を感じる風景ですねー

    10-06-2021 21:58 雨蛙0922 (9)

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